VENDREDI 30 JUIN 2023

9h30 - 16h30

Premier carrefour des PAT : accompagner les changements d’échelles

A propos de l'événement

Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont l’ambition de fédérer les différents acteurs d’un territoire autour de la question de l’alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire.

En offrant un cadre stratégique et opérationnel à l’ensemble des acteurs du système alimentaire, les PAT constituent également le principal outil de relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation dans les territoires.

L’engouement pour ce dispositif issu de la Loi d’avenir de 2014 est manifeste puisqu’on compte, au 1er janvier 2023, 387 PAT labellisés par le Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire sur l’ensemble du territoire national. Dans une volonté de partager les avancées de la dynamiques PAT et réfléchir collectivement au rôle de ce dispositif pour faire face enjeux de l’alimentation durable dans les territoires,

Terres en villes et Chambres d’agriculture France vous invitent au « Premier carrefour des PAT : accompagner les changements d’échelles » qui se tiendra le vendredi 30 juin à la Cité Internationale Universitaire de Paris.

Cet événement vise à rassembler très largement les porteurs de PAT et tous les acteurs impliqués dans leur déploiement, dans la perspective de partager les outils disponibles, les initiatives exemplaires, mais aussi les besoins d’accompagnement. Il abordera notamment les enjeux de changements d’échelles à travers plusieurs questionnements :

Quelle(s) échelle(s) pour la mise en place des PAT ?

Quelle(s) échelle(s) pour les accompagner en veillant à la bonne articulation des niveaux national, régional voire départemental ?

Comment observer une dynamique nationale de PAT qui s’intensifie et se complexifie ?

Comment apprendre les uns des autres et construire des outils et des cadres d’analyse partagés ?

LES INSCRIPTIONS SONT CLOSES

Attention, l'inscription est obligatoire. Retrouvez la liste des inscrits.

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Le programme

Animatrice : Natacha Fellous

9h30 - Ouverture

Ouverture par les organisateurs :

Laurent DUVAL - Co-président de Terres en villes et Vice-président de Lorient Agglomération en charge de l’agriculture et de l’alimentation et à l’aménagement rural
Arnaud DELESTRE - Président de la Chambre d'agriculture de l'Yonne et Président de la Commission Territoires, ruralités et nouvelles agricultures de CdA France

Ouverture par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire :

Maud FAIPOUX - Directrice Générale de l'Alimentation

9h45 - Alimentation durable et PAT : partager les enjeux et les ambitions

Table ronde : Comment l’approche système peut favoriser le changement d’échelle des PAT ? Au niveau national et au niveau local ?

Intervenants :

Au niveau ministériel

Cédric PREVOST - Sous-directeur de l'accompagnement des transitions alimentaire et agroécologique à la Direction générale de l'alimentation – Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Jean-Christophe COMBOROURE - Adjoint à la sous-directrice de la prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation à la Direction générale de la santé - Ministère de la santé et de la Prévention
Ghislaine PALIX-CANTONE - Cheffe du bureau Accès aux droits, Insertion et Economie sociale et solidaire à la Direction générale de la cohésion sociale - Ministère des Solidarités, de l'Autonomie et des Personnes handicapées
Sarah MARTIN – Cheffe du service Agriculture Forêt et Alimentation à l’ADEME

Au niveau territorial

Mélanie TISNE-VERSAILLES - Conseillère régionale déléguée à la solidarité alimentaire et à l’agritourisme d'Occitanie
Frédérique DENIS - Présidente de la Commission Développement durable au Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis
David FARA - Vice président de Saint Etienne Métropole, en charge de l’agriculture, de la transition agricole et alimentaire
Marie-Claude BARNAY - Présidente de la communauté de communes du Grand Autunois Morvan

Grand témoin : Frédéric MARCHAND - Sénateur du Nord

11h15 - Apprendre des autres pour alimenter son PAT

Retours d’expériences par des parties prenantes et des PAT ayant mis en place une action concrète contribuant aux changements d'échelles des PAT.

Intervenants :

Temps 1 - Les changements d'échelles au niveau territorial

Séverine GAUTIER -
Conseillère en Développement Local

Chambre d'agriculture de Côte d'Or et Anne Claire OLLIVIER - Logisticienne au Conseil Départemental de Côte d'Or

Temps 2 - Les changements d'échelles au niveau des parties prenantes

Antoine NEUMANN - Conseiller municipal Ville de Strasbourg, délégué à l'agriculture et l'alimentation et Cédric STEINLE agriculteur au sein du collectif Graine d'Alsace

Temps 3 - Les changements d'échelles au niveau des thématiques

Justine PIERRARD - Directrice de La maison de la nutrition à Reims et Laura GOFFO - Chargée de missions circuits de proximité PAT du Nord Haute Marne

Pause déjeuner

12h30 à 13h30

13h30 - La place des marchés

Les participants se déplacent dans les différentes salles où DRAAF et réseaux régionaux tiennent des espaces d’échanges thématiques autour des retours d’expériences d’un ou deux PAT de leur région.

Il s’agit d’un temps dédié aux échanges de bonnes pratiques et à l’inter-connaissance entre les acteurs des PAT.

Intervenants : Séquence organisée par les DRAAF et les réseaux régionaux

15h30 - Observer les PAT : dispositifs et méthodes d'évaluation

Présentation des travaux menés sur le futur Portail France PAT